抗衰老？健康饮食最有效

据俄罗斯“医学论坛”新闻网10月26日消息，俄罗斯专家阿列克谢·莫斯卡列夫认为，保持严格的饮食习惯是抗衰老的最有效方法。

莫斯卡列夫称，研究人员已经通过研究证实使用简单的方法就可以帮助人们保持青春，延长寿命。专家指出，不仅仅是药物，许多维生素、生物物质和微量元素也可帮助人们延缓衰老，而这些物质应该从食物中获取。

专家指出，一些食物的食用量应限制在一定范围内，如红肉、金枪鱼、蛋、牛奶和大米等。因为这些食物富含氨基酸和甲硫丁氨酸，如果这些物质过剩会对机体产生危害。

专家还强调，长寿最大的“敌人”是人造黄油中富含的反式脂肪酸，因为机体中的酶不能将其分解，不能被清除的反式脂肪酸就会氧化阻塞血管。

此外，专家还分享可以帮助人们永葆青春的食物，包括菠菜、西兰花、西红柿和豌豆。